Тайский чай, кофе, концентраты

Знаменитый синий тайский чай (анчан).

Его основа - бутоны тройчайтой клитории или тайской орхидеи.

Чай оказывает сильное успокаивающее воздействие, применяется как антидепрессант. Чай из клитории рекомендуется при стрессах, нервных расстройствах, так как он успокаивает, нейтрализует возбуждения и приносит покой.
Очень часто чай из мотылькового  горошка пьют монахи в храмах, т.к. он настраивает на размеренный ход мыслей и помогает очищать сознание.

Синий чай богат витаминами (группы В, С, К, Е, D), а также железом, фосфором и марганцем. Благодаря этим компонентам синий чай благотворно влияет на зрение, стимулирует циркуляцию крови, ускоряя обменные процессы, замедляет процесс старения. Кром того, чай можно использовать для ополаскивания головы и волос после мытья, так как клитория тройчатая способствует ускорению роста волос – это один из популярных компонентов в лечебной тайской косметике для волос.

Чай можно заварить с медом, лимоном или мятой, чай заливают водой 90 градусов на пол часа и пьют в течении дня или на ночь. При добавлении лимонная чай приобретает красивый фиолетовый цвет.

Можно пить как горячим, так и холодным

Объем: 50 гр

Применение:

2-4 сухих цветочка клитории тройчатой на кружку залить горячей водой (85-90 градусов), настаивать 2-3 минуты.

Примечание:

Необычный вид этого чая не оставит равнодушным ни одного из гостей. Можно, так же, сделать необычный сюрприз – заморозить простой синий чай и  синий чай с добавлением лимона в виде квадратиков льда – это будет красивый и безопасный декоративный элемент в коктейлях.

Одним из национальных напитков в Таиланде является традиционный молочный зеленый чай. Молочный чай из Таиланда имеет ярко зеленый цвет, мягкий молочно-карамельный, необыкновенно изысканный привкус и чудесный аромат.

Этот напиток обладает не только прекрасными вкусовыми качесвами, но и рядом полезных свойств. В нем содержится огромнейшее число микроэлементов, витаминов и других полезных соединений. Благодаря этому он:

- повышает упругость стенок кровеносных сосудов,

- улучшает структуру крови, снижает содержание в ней сахара,

- нормализует давление,

- понижает уровень холестерина,

- является антиоксидантом,

- нормализует пищеварение и функционирование желудочно-кишечного тракта,

- омолаживает организм,

- имеет тонизирующее действие.

Употребляют напитки из тайского молочного зеленого чая, как горячими, так и холодными и даже со льдом. Готовый напиток обязательно содержит молоко (сгущенное или обычное). Из него можно приготовить очень вкусный коктейль с мороженым, ледяной молочный шейк, горячий чай с молоком и многое другое.

Состав:

Green tea

Объем: 200 гр

Применение:

- Горячий чай: Возьмите 2 чайные ложки чая и залейте их 0,5 л горячей воды. Выдержите 3-5 минут, затем процедите и разлейте по чашкам. Добавьте простое или сгущенное молоко, можно добавить сахар.

- Молочный зеленый чай со льдом: повторите предыдущие действия. В заваренный чай добавьте 2 ст. л. Сгущенного молока или сахара. Напиток должен остыть до комнатной температуры. В охлажденные заранее стаканы разложите колотый лед, налейте остывший чай и добавьте сливки или концентрированное молоко, мороженное. Подавайте к столу без промедления.

На 1 литр кипятка берут 1 столовую ложку чая.

Примечание:

Обязательно попробуйте этот полезный и вкуснейший чай! Он наверняка никого не оставит равнодушным!

Тайский порошок на основе трав Я-хом «5 пагод» (Ya Hom Powder Five Pagodas) - это проверенное временем средство традиционной тайской медицины. Порошок используется для быстрого снятия симптомов отравления и похмельного синдрома, порошок нейтрализует тошноту и рвотные позывы. Кроме того, порошок используют для снятия усталости, чувства «разбитости», восстановления сил и работоспособности.

Единственным недостатком препарата на основе трав Ya Hom является его несколько неприятный вкус и резкий эвкалиптово-пряный запах.

В состав порошка входит: Агастархис Морщинистый, Китайский чай, Китайская корица, Копытень, Корень солодки, Гвоздика, Имбирь, Экстракт Алойного Дерева, Дудник лесной.

Состав:

В 100 гр порошка содержится:

- Агастархис Морщинистый (Agastache rugose (Fish, et Mey.)

- Китайский чай (Camellia Sinensis, O.Kuntze) 7.1 gm.

- Китайская корица (Cinnamomum Cassia Presl) 7.1 gm.

- Копытень Зибольда (Asarum sieboldii) Miq. 2.3 gm.

- Корень солодки (Glycyrrhize glabra L). 4.8 gm.

- Гвоздика (Eugenia caryophyllata Thumb). 7.1 gm.

- Спиральный имбирь (Saussurea lappa Clarke) 7.1 gm.

- Экстракт Алойного Дерева (Aquilaria agallocha Roxb.) 7.1 gm.

- Дудник лесной (Angelica anomala Lallern) 3.5 gm.

Объем: 25 гр

Применение:

Развести 1 чайную ложку порошка в стакане теплой воды и выпить.

Принимать 3-4 раза в день.

Детям до 12 лет разводить 1/2 чайной ложки.

Ложка в комплекте.

Примечание:

Это проверенное временем и эффективное традиционное тайское средство незаменимо в поездках, позаботьтесь о себе и своих близких!

Знаменитый синий тайский чай (анчан).

Его основа - бутоны тройчайтой клитории или тайской орхидеи.

Чай оказывает сильное успокаивающее воздействие, применяется как антидепрессант. Чай из клитории рекомендуется при стрессах, нервных расстройствах, так как он успокаивает, нейтрализует возбуждения и приносит покой. 
Очень часто чай из мотылькового  горошка пьют монахи в храмах, т.к. он настраивает на размеренный ход мыслей и помогает очищать сознание.

Синий чай богат витаминами (группы В, С, К, Е, D), а также железом, фосфором и марганцем. Благодаря этим компонентам синий чай благотворно влияет на зрение, стимулирует циркуляцию крови, ускоряя обменные процессы, замедляет процесс старения. Кром того, чай можно использовать для ополаскивания головы и волос после мытья, так как клитория тройчатая способствует ускорению роста волос – это один из популярных компонентов в лечебной тайской косметике для волос.

Чай можно заварить с медом, лимоном или мятой, чай заливают водой 90 градусов на пол часа и пьют в течении дня или на ночь. При добавлении лимонная чай приобретает красивый фиолетовый цвет.

Можно пить как горячим, так и холодным

Объем: 100 гр

Применение:

2-4 сухих цветочка клитории тройчатой на кружку залить горячей водой (85-90 градусов), настаивать 2-3 минуты.

Примечание:

Необычный вид этого чая не оставит равнодушным ни одного из гостей. Можно, так же, сделать необычный сюрприз – заморозить простой синий чай и  синий чай с добавлением лимона в виде квадратиков льда – это будет красивый и безопасный декоративный элемент в коктейлях.

У тайского традиционного оранжевого чая очень необычный состав – это  готовая смесь чёрного чая со специями (порошок аниса, толченые цветы красного мандарина, корица молотая, ваниль, толченая гвоздика). У такого тайского оранжевого чая интересный, необычный и приятный карамельный вкус, его можно пить в горячем виде, добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят жители королевства Таиланд – с молоком и со льдом. Молоко  добавляется в чай перед самым употреблением. В Таиланде этот чай подают в традиционном высоком стакане, в жару такой чай со льдом хорошо освежает.

Объем: 190 гр

Применение:

- Горячий чай: Возьмите 2 ст.л. чая и залейте их 0,4 л горячей воды. Выдержите 3-5 минут, затем процедите. Добавьте сгущенное молоко 2 ст.л. (или 2 ст.л. сахара) или 2 ст.л. концентрированного молока бес сахара. Можно добавить мед для аромата. Хорошо размешайте и подавайте к столу.

- Оранжевый чай со льдом: повторите предыдущие действия. Напиток должен остыть до комнатной температуры. В охлажденные заранее стаканы разложите колотый лед, налейте остывший чай и добавьте сливки или концентрированное молоко, мороженное. Подавайте к столу без промедления.

Примечание:

Такой чай станет неожиданным и приятным сюрпризом для ваших гостей. Приятно охладит летом и согреет долгой и холодной зимой!